डेयरी क्षेत्र के विकास के लिए सरकार प्रतिबद्ध : मंत्री गुरुंग

सिक्किम सहकारी दुग्ध उत्पादक संघ लिमिटेड ने मनाया ग्‍वाला दिवस

गंगटोक । सिक्किम सहकारी दुग्ध उत्पादक संघ लिमिटेड ने सोमवार को मनन केंद्र में चौथा ग्वाला दिवस मनाया। इस कार्यक्रम में कृषि, बागवानी, पशुपालन एवं पशु चिकित्सा सेवा विभाग के मंत्री पूरन कुमार गुरुंग, मंत्री व ग्रामीण विकास तथा सहकारिता विभाग के मंत्री अरुण कुमार उप्रेती क्रमशः मुख्य अतिथि व विशिष्ट अतिथि के रूप में उपस्थित रहे।

कार्यक्रम की शुरुआत सिक्किम मिल्क यूनियन के अध्यक्ष यम कुमार शर्मा के स्वागत भाषण से हुई। उन्होंने कहा कि इस समारोह का उद्देश्य क्षेत्र के डेयरी किसानों के योगदान को सम्मानित करना और मान्यता देना तथा राज्य के कृषि और आर्थिक परिदृश्य में उनकी महत्वपूर्ण भूमिका पर प्रकाश डालना है।

अपने संबोधन में मंत्री पूरन कुमार गुरुंग ने सिक्किम में डेयरी उद्योग के महत्व पर जोर दिया और टिकाऊ कृषि पद्धतियों को समर्थन और बढ़ावा देने के लिए सरकार की प्रतिबद्धता दोहराई। उन्होंने कहा कि ग्वाला दिवस के अवसर पर यहां आकर बहुत सम्मानित और प्रसन्न महसूस कर रहा हूं, यह वह दिन है जो डेयरी किसानों के अमूल्य योगदान का जश्न मनाता है।

मंत्री ने कहा कि सिक्किम सहकारी दुग्ध उत्पादक संघ लिमिटेड ने इस कार्यक्रम के आयोजन में सराहनीय कार्य किया है, जिससे समुदाय को एक साथ लाकर उन लोगों की कड़ी मेहनत और समर्पण को मान्यता और सराहना मिली है जो हमारे कृषि क्षेत्र में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। उन्होंने इस बात पर प्रकाश डाला कि प्रतिदिन खपत होने वाला दूध हमारे किसानों के अथक प्रयास और प्रतिबद्धता का प्रमाण है।

मंत्री ने उत्पादकता में सुधार, उचित मूल्य सुनिश्चित करने और टिकाऊ प्रथाओं को बढ़ावा देने के उद्देश्य से विभिन्न पहलों के माध्यम से डेयरी क्षेत्र को समर्थन देने के लिए सरकार की पूर्ण प्रतिबद्धता व्यक्त की। उन्होंने टिकाऊ कृषि पद्धतियों के महत्व और किसानों को सहयोग देने में सिक्किम दुग्ध संघ की भूमिका पर जोर दिया। उन्होंने कहा कि आज लांच किए गए एप्लीकेशन से उत्पादकता में उल्लेखनीय वृद्धि होगी और किसानों की भलाई सुनिश्चित होगी।

उन्होंने सभी को अपने जीवन में डेयरी फार्मिंग के महत्व पर विचार करने तथा स्थानीय किसानों और स्थानीय उत्पादन को हर संभव तरीके से समर्थन देने की सलाह दी। अपने संबोधन के समापन पर उन्होंने सभी से राज्य में डेयरी उद्योग के लिए समृद्ध और टिकाऊ भविष्य बनाने के लिए मिलकर काम करने का आग्रह किया। पशुपालन एवं पशु चिकित्सा सेवाएं (एएच एंड वीएस) के सचिव डॉ. शर्मन राई ने सभी की उपस्थिति के लिए आभार व्यक्त किया।

उन्होंने मुख्यमंत्री के नेतृत्व में डेयरी फार्मिंग में हुए महत्वपूर्ण परिवर्तनों पर टिप्पणी की तथा राज्य में डेयरी उद्योग को आगे बढ़ाने के उनके मिशन और विजन को मान्यता दी। उन्होंने बताया कि किस प्रकार इन परिवर्तनों से किसानों की आजीविका में सुधार हुआ है, उत्पादकता बढ़ी है तथा टिकाऊ कृषि पद्धतियों को बढ़ावा मिला है। सचिव ने मुख्यमंत्री के दूरदर्शी दृष्टिकोण और अटूट समर्थन की भी सराहना की, जो इस क्षेत्र की वृद्धि और विकास को गति देने में सहायक रहा है।

इसके अतिरिक्त, सचिव ने कई प्रमुख भविष्य की योजनाओं की रूपरेखा भी प्रस्तुत की। इसमें सिक्किम को खुरपका-मुंहपका रोग (एफएमडी) मुक्त क्षेत्र बनाना, सिक्किम में वर्ष भर हरा चारा उत्पादन प्राप्त करना, देशी सिरी नस्ल की गायों को बढ़ावा देकर सिक्किम को ए 2 दूध केंद्र के रूप में स्थापित करना शामिल है। श्री शरमन ने सभी से आगे आकर राज्य में जैविक और डेयरी कृषि गतिविधियों का समर्थन करने का आग्रह किया।

इसी तरह, सिक्किम मिल्क यूनियन के प्रबंध निदेशक डॉ. टीबी घतानी ने पावरपॉइंट प्रेजेंटेशन के माध्यम से सिक्किम मिल्क का अवलोकन प्रस्तुत किया। डॉ. घतानी ने सिक्किम मिल्क यूनियन की भूमिकाओं और कार्यों का संक्षिप्त विवरण दिया। उन्होंने बताया कि सिक्किम मिल्क यूनियन (एसएमयू) डेयरी किसानों का एक स्वायत्त निकाय है, जो राज्य निगम अधिनियम 1978 के तहत 29 अप्रैल 1980 को पंजीकृत हुआ था।

डॉ. घतानी ने बताया कि सिक्किम दुग्ध संघ का प्राथमिक उद्देश्य दूरदराज के क्षेत्रों में दूध संग्रहण को सुविधाजनक बनाना तथा उपभोक्ताओं की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए गुणवत्तापूर्ण दूध और दूध उत्पाद उपलब्ध कराना है। संघ का उद्देश्य ग्राहक संतुष्टि के माध्यम से डेयरी किसानों की समृद्धि सुनिश्चित करना है। उन्होंने बताया कि इस वर्ष औसत दैनिक दूध खरीद बढ़कर 52,544.83 लीटर हो गई है, जबकि पिछले वर्ष यह 23,556.00 लीटर थी। डॉ. घतानी ने बताया कि समितियों को स्वचालित दूध संग्रह इकाइयां प्रदान की जाती हैं।

शाम के समय दूध संग्रह के लिए बल्क मिल्क कूलर (बीएमसी) (50 प्रतिशत), चेस्ट कूलर और मिल्क कैन कूलर (100 प्रतिशत) जैसी दूध ठंडा करने की सुविधाएं राज्य सरकार और राष्ट्रीय डेयरी विकास कार्यक्रम (एनपीडीडी) द्वारा समर्थित हैं। उन्होंने कहा कि कामरे-पाक्योंग में राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) द्वारा वित्त पोषित एक बायोगैस संयंत्र 120 किसानों के रसोईघरों से जुड़ता है और फॉस्फेट युक्त जैविक खाद का उत्पादन करता है।

उन्होंने कहा कि इस प्रयास का उद्देश्य मीथेन उत्सर्जन को न्यूनतम करके तथा खाद तैयार करके ग्लोबल वार्मिंग को कम करना है। उन्होंने यह भी कहा कि सोसायटी पंजीकरण और नियमित ऑडिटिंग के संबंध में किसानों के लिए जागरूकता कार्यक्रम चलाए जा रहे हैं। इन कार्यक्रमों में शीतलन और संग्रहण सुविधाओं, हैंडलिंग और सुरक्षा के लाभ तथा गायों की उत्पादन क्षमता को अधिकतम करने, दूध की मात्रा और गुणवत्ता में सुधार करने तथा पशुओं के प्रजनन स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए एनडीडीबी द्वारा भारतीय मानक ब्यूरो (बीआईएस) टाइप-1 और 2 पशु आहार के अनुशंसित उपयोग को शामिल किया गया है।

उन्होंने एनडीडीबी द्वारा अनुशंसित सिक्किम-मिन (खनिज मिश्रण) के बारे में जागरूकता पर जोर देते हुए अपने भाषण का समापन किया तथा सिक्किम की मिट्टी में आवश्यक खनिजों की कमी पर प्रकाश डाला, जो पशुओं और मनुष्यों दोनों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। कार्यक्रम के बाद मुख्य अतिथि, विशिष्ट अतिथि और गणमान्य व्यक्तियों द्वारा प्रत्येक जिले से प्रथम, द्वितीय और तृतीय सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करने वाली ग्राम दुग्ध उत्पादक सहकारी समितियों (एमपीसीएस) को पुरस्कार और चेक वितरित किए गए।

गंगटोक जिले में, नैतम एमपीसीएस ने प्रथम स्थान, लुइंग पेरबिंग एमपीसीएस ने दूसरा तथा सिमिक आरिटार एमपीसीएस ने तीसरा स्थान प्राप्त किया। पाकयोंग जिले में, सुनतानी एमपीसीएस ने सबसे अधिक दूध आपूर्ति दर्ज की, उसके बाद बुडांग एमपीसीएस और असम लिंग्ज़े एमपीसीएस का स्थान रहा। नामची जिले में मेली एमपीसीएस ने प्रथम स्थान प्राप्त किया, बेन एमपीसीएस ने दूसरा स्थान प्राप्त किया तथा मेली दारा वार्ड नं. 2 एमपीसीएस तीसरे स्थान पर आया। सोरेंग जिले में श्रीबादम एमपीसीएस से सबसे अधिक दूध की आपूर्ति हुई, उसके बाद खानिसरबोंग एमपीसीएस और डेयथांग एमपीसीएस का स्थान रहा।

गेजिंग जिले में लिडुंग एमपीसीएस को प्रथम स्थान, अपर शांकू एमपीसीएस को दूसरा स्थान तथा खांडू एमपीसीएस को तीसरा स्थान प्रदान किया गया। मंगन जिले में अपर टिंगज़े ने प्रथम स्थान, टिबुक मिल्क पीसीएस ने दूसरा तथा रिंगहिम ने तीसरा स्थान प्राप्त किया। इसके अतिरिक्त, दूध उत्पादन में सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करने वाले जिले को पुरस्कार दिया गया, जिसे वर्ष 2023-24 में कुल 56,07,792 किलोग्राम दूध की आपूर्ति के लिए नामची जिले ने जीता।

राज्य में सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करने वाली तीन शीर्ष दुग्ध उत्पादक सहकारी समितियों को भी पुरस्कार प्रदान किए गए। मल्ली एमपीसीएस (नामची) ने 2,55,783.70 किलोग्राम दूध की आपूर्ति के साथ प्रथम स्थान प्राप्त किया तथा 10,00,000 रुपये का पुरस्कार जीता। बेन एमपीसीएस (नामची) ने 2,15,656 किलोग्राम दूध की आपूर्ति के लिए दूसरा स्थान प्राप्त किया तथा 7,00,000 रुपये का पुरस्कार जीता। नैताम एमपीसीएस (गंगटोक) ने 1,85,994.70 किलोग्राम दूध की आपूर्ति के साथ तीसरा स्थान प्राप्त किया तथा 5,00,000 रुपये का नकद पुरस्कार जीता।

ग्वाला समुदाय के मेधावी छात्र सायर कार्की को सीबीएसई बोर्ड परीक्षा में 95.60 प्रतिशत अंक प्राप्त करने पर मुख्य अतिथि द्वारा सम्मानित किया गया। उन्हें मुख्यमंत्री द्वारा प्रायोजित 51,000 रुपये की धनराशि और पूर्ण कॉलेज छात्रवृत्ति भी मिली। ग्वाला रत्न पुरस्कार 2023-24, जिसे पहले सिक्किम मिल्क मैन पुरस्कार के रूप में जाना जाता था, की घोषणा मुख्य अतिथि द्वारा की गई और वर्ष 2023-24 में कुल 33,957 किलोग्राम दूध की आपूर्ति करने के लिए पाकिम जिले के श्री जीवन प्रसाद शर्मा को 3,00,000 रुपये के नकद पुरस्कार से सम्मानित किया गया।

इसी तरह, सिक्किम मिल्क यूनियन ने एसकेईपीएल फार्मर्स ऐप लॉन्च किया, जिसका नाम ग्वाला ऐप रखा गया है। यह ऐप किसान-केंद्रित है, जो ग्वालों को उनके द्वारा डाले जाने वाले दूध के बारे में विस्तृत जानकारी उपलब्ध कराता है, तथा इसके मूल्य के बारे में बेहतर पारदर्शिता प्रदान करता है। इसके अतिरिक्त, सिक्किम मिल्क मित्र ऐप भी लॉन्च किया गया, जिससे उपभोक्ता विक्रेताओं के माध्यम से सिक्किम मिल्क उत्पाद बुक कर सकेंगे और ऑनलाइन भुगतान कर सकेंगे। दोनों ऐप्स अब गूगल प्ले स्टोर पर उपयोग के लिए उपलब्ध हैं।

सिक्किम के लिए क्षेत्र-विशिष्ट खनिज मिश्रण और फॉस्फेट समृद्ध जैविक खाद (पीआरओएम) को बढ़ावा देने की भी घोषणा की गई। पहल की सिफारिश राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) द्वारा की गई थी, जिसमें सिक्किम की मिट्टी में पशुओं और मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक खनिजों की कमी को पहचाना गया था, जो लगातार भारी वर्षा के कारण और बढ़ गई थी। कार्यक्रम के दौरान सिक्किम दुग्ध संघ की गतिविधियों और उपलब्धियों को प्रदर्शित करने वाली एक वृत्तचित्र भी प्रदर्शित की गई।

इससे पहले सिक्किम मिल्क यूनियन के निदेशक मंडल ने कृषि विभाग, बागवानी विभाग, पशुपालन और पशु चिकित्सा सेवा विभाग और मत्स्य विकास विभाग के मंत्री पूरन कुमार गुरुंग, ग्रामीण विकास विभाग और सहकारिता विभाग के मंत्री अरुण कुमार उप्रेती, मल्ली निर्वाचन क्षेत्र के विधायक सह कृषि विभाग, बागवानी विभाग और पशुपालन और पशु चिकित्सा सेवा विभाग और मत्स्य विकास विभाग के सलाहकार श्री एनबी प्रधान को सम्मानित किया।

इस अवसर पर सिक्किम विधानसभा की उपाध्यक्ष सुश्री राजकुमारी थापा, कैबिनेट मंत्री, विधायक, पूर्व विधायक, विभागाध्यक्ष, सहकारिता विभाग और सिक्किम मिल्क यूनियन के अधिकारी, सिक्किम मिल्क यूनियन के निदेशक मंडल, किसान मोर्चा सेल-एसकेएम के प्रतिनिधि, गणमान्य व्यक्ति, दुग्ध उत्पादक सहकारी समितियों के प्रतिनिधि और किसान भी उपस्थित थे। कार्यक्रम का समापन सिक्किम मिल्क यूनियन के बोर्ड सदस्य सीपी भट्टराई के धन्यवाद भाषण के साथ हुआ।

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